Vino Tinto Montes Purple Angel 2020 (3 Litros)

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Purple Angel, calificado como un vino de otro planeta, por críticos a nivel mundial. Es toda una nueva dimensión de Carménère.
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Descripción del Producto
  • Origen Origen
  • Tipo Tipo Tinto
  • Concentración Concentración 14.5 %
  • Cosecha Cosecha 2020
  • Uva Uva Blend
  • Volumen Volumen 750mL
Purple Angel, calificado como un vino de otro planeta, por críticos a nivel mundial. Es toda una nueva dimensión de Carménère, cepa que reapareció en Chile sólo en 1994, luego de creerse extinta cuando la phylloxera atacó Burdeos, dos siglos antes. Hoy Carménère es sinónimo de vino chileno y Purple Angel, es sinónimo del mejor Carménère.

Composición: Carmenère 92%, Petit Verdot 8%.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. 70% nuevas y 30% usadas.

Maridaje: Altamente recomendado con carnes rojas, chuletas de cordero al romero, costillas de cerdo y canelones.

Servicio: Servir entre 17° y 19°C. Decantar por 1 hora.

Notas de cata:

De color rojo carmín profundo, muy típico de la variedad. Sus aromas son muy diversos y complejos, con una predominancia de fruta negra y azul madura como moras, ciruelas y arándanos. El contacto de 18 meses con roble francés le entrega notas evidentes de especias dulces, pimienta rosa, café y tabaco recién tostado, aromas siempre muy bien acoplados con la fracción frutal.

En boca se siente muy balanceado y sedoso, y vuelven a aparecer sabores frutales y lácticos, como dulce de leche envuelto en un gran volumen y de larga persistencia.
Tipo Tinto
Concentración 14.5 %
Cosecha 2020
Código de Barras 715126001038
Volumen 750mL
Sabor Chile
Peso Botella 5030g
Dimensiones Botella 500 x 135 x 135mm
Uva Blend
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