Vino Tinto Monteverro 2019 - 750mL

El vino insignia de la casa es la mejor expresión del terruño de Capalbio; este blend de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot combina las mejores localizaciones de la bodega. El control de calidad sin concesiones comienza en el viñedo con un paciente cuidado de las cepas, una rigurosa selección durante la vendimia y una meticulosa atención al terruño durante la elaboración del blend.

El trabajo minucioso en la bodega realza los dones de la naturaleza. Las cantidades de producción son naturalmente limitadas; la textura aterciopelada, la complejidad distintiva y el bouquet sorprendente y polifacético de Monteverro son el resultado de cada fase individual del proceso de producción.

Composición: 45% Cabernet Sauvignon / 40% Cabernet Franc / 10% Merlot / 5% Petit Verdot.

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés con un 70% de roble nuevo.

Notas de cata:

Presenta un color negro carbón brillante con toques de magenta y lavanda en el borde.

En Nariz una explosión de cedro, pino, pasta de fruta cassis, pimentón, regaliz, grafito, caja de cigarros, hoja de tabaco, pimienta de Espelette y orégano.

Entrada de boca suave pero fresca que persiste en un paladar medio mineral y tánico con toques de chocolate con leche, tarta de frambuesa, regaliz negro con capas de pino seco, trufa negra y piedras trituradas.

Reconocimientos:

- James Suckling: 98/100

- Guida Oro Veronelli: 97/100

- Falstaff: 97/100

- Wine Advocate by Robert Parker: 94/100