Vino Tinto Montes Purple Angel Collector's Vertical Edition (3 Unidades) - 750mL

En 1994, un acontecimiento trascendental marcó el universo vinícola, especialmente la viticultura chilena: el redescubrimiento de una cepa francesa que se creía extinta tras la devastadora Filoxera del siglo XIX. Fue en ese momento cuando renació el emblemático Carmenère chileno.

A treinta años de este hito histórico, Purple Angel de Viña Montes, el primer vino ícono de Carmenère en Chile, rinde homenaje a sus raíces con una exclusiva colección vertical. Esta incluye tres cosechas: 2015, 2017 y 2020, permitiendo apreciar las notables diferencias que el envejecimiento otorga a este glorioso vino.

Al sumergirse en esta experiencia, podrá explorar las distintas expresiones que cada añada imprime en Purple Angel, revelando la evolución única de este excepcional vino a lo largo del tiempo.

Purple Angel 2015:
De color rojo violeta profundo, en nariz destaca por su elegancia, con aromas de berries rojos y negros maduros sobre un fondo de especias dulces. El roble francés aporta notas de chocolate negro y moca, que se integran armoniosamente con los aromas frutales, ofreciendo una gran complejidad aromática que evoluciona con el tiempo.

En boca es bien estructurado, con taninos suaves y una jugosa acidez gracias al Petit Verdot, lo que augura un excelente potencial de guarda. Final elegante y en sintonía con lo percibido en nariz.

- Composición: Carmenère 92% / Petit Verdot 8%.
- Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Servicio: Servir entre 17° a 19°C. Decantar por al menos 1 hora.
- Concentración de Alcohol: 15%.

Purple Angel 2017:
Revela un profundo color rojo carmín, típico de la variedad. En nariz es complejo, con aromas de berries negros como moras y arándanos maduros, ciruela seca, almíbar de cerezas y fruta confitada. Los 18 meses en roble francés aportan aromas tostados, frutos secos, especias dulces, notas lácticas y vainilla.

En boca, los sabores reflejan los aromas, con sensaciones frutales y lácticas en armonía con el tostado. Se muestra balanceado, con gran volumen y persistencia prolongada.

- Composición: Carmenère 92% / Petit Verdot 8%.
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas, 20% de segundo uso).
- Servicio: Servir entre 17° a 19°C. Decantar por al menos 1 hora.
- Concentración de Alcohol: 14,5%.

Purple Angel 2020:
De color rojo carmín profundo. En nariz es complejo, predominando la fruta negra y azul madura como moras, ciruelas y arándanos. El paso de 18 meses por roble francés añade notas de especias dulces, pimienta rosa, café y tabaco recién tostado, que se integran con la fracción frutal.

En boca es balanceado y sedoso, con sabores frutales y lácticos como dulce de leche, envueltos en un gran volumen y con larga persistencia.

- Composición: Carmenère 92% / Petit Verdot 8%.
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (70% nuevas, 30% usadas).
- Servicio: Servir entre 17° a 19°C. Decantar por al menos 1 hora.
- Concentración de Alcohol: 14,5%.